烤黑鲷鱼。
如果能有时间,最好去当地的农场品尝将亚欧厨艺和古老原住民食材相结合的美味菜肴,实惠的价格加上诱人的味道让你一吃就上瘾,在我看来,这才是加西美食的完美典范。
加西梅子酒,果香甜柔、让人迷醉。真是个绝好的吃蚌时节,象拔蚌的N种吃法,鲜嫩脆口、回味无穷。
个人还是最喜欢用刺身的吃法,象拔蚌味道清鲜,略有甜味,肉质细嫩,刺身最能体现出美妙的口感。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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