给力!超享受的旅行 日本秘境中的温泉旅馆(组图)

老板娘帮我们收拾好盖在上面的纸张。



用完餐前酒甘甜微酸的梅子酒，开始了先付。先付是芝麻豆腐，上面是山葵和枸杞子，还撒有金箔。



接着是前菜，前菜是朴叶寿司、炸小香鱼、小茄子田乐、盐烤河虾。



向付，也就是刺身拼盘，被称为“海之幸川之幸”。

　　按顺时针的顺序，依次是：先碗（前汤）毛豆すり流し，一种用毛豆研磨而成的料理，口感清爽；煮物：炸豆腐衣包山芋，上面还有鲍鱼、松露、蕨菜，外表不出众，内在却很丰富；酢物：在鱼肉上面浇上醋酸汁，开胃又解腻；香物：自家腌制的酱菜，也很清淡。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/