配着这可以做成表情包的表情
维生素的价值被进一步升华
成为了一种信仰
太平洋战场上的美国士兵
体育代表团中的美国运动员
以至于普通工人
全都在极为大量地服用维生素
哥伦比亚广播公司
强制要求全体员工吃维生素药丸
到了1944年，
每四个美国人之中
有三个在吃维生素药丸
民众心中的维生素信仰
已经根深蒂固
几乎没有什么可以动摇
渐渐地，这场延续了数十年的维生素热潮
开始向其他国家扩散
吃维生素药片有益健康这件事情
成为了全球范围内的共识
到了1969年，
人类已经登上了月球
但仍然有76%的美国人
错误地认为
维生素能预防感冒或者更严重的疾病
并能提高寿命
不幸的是，在1970年代，
一位举世闻名的大科学家
犯了低级错误
对原本就不可遏制的维生素热潮
起了推波助澜的作用
进入了最高潮
他就是两次获得诺贝尔奖的
最伟大的化学家之一
莱纳斯·鲍林
1970年，大科学家鲍林
写了一本满含错误的书
《维生素C和普通感冒》
呼吁公众每天服用3000毫克维生素C
只要这样做
人类就可以消灭感冒
他甚至声称
每天服用15000毫克维生素C
可以治愈癌症
今天来看，这纯属无稽之谈
但在当时，鲍林的这些言论
让民众对维生素陷入了深深的崇拜
1973年，美国食品药品监督管理局FDA
试图禁止维生素厂商的错误宣传
竟然遭到民众的强烈反抗
国会收到的对FDA的愤怒邮件
比同时发生的水门事件的愤怒邮件还要多
1976年，由于民众太热爱维生素
美国国会甚至通过了一条法案——
美国政府不再有权力
管制维生素问题
维生素真的这么神奇吗?!
全世界的科研机构纷纷出动
开始研究维生素的机理
他们发现，事实并非如此
请注意，他们的研究对象是：
正常饮食的普通人
对于已经出现明显的缺乏维生素症状的人
则另当别论
结果，他们发现了
一系列令人咋舌的事实
1994年、美国国家癌症研究所
与芬兰国家公共卫生研究所
合作调查了29,000名芬兰男性
与研究人员的预期恰好相反
这项研究的结论是：
服用维生素补充剂的比起不服用的人
更可能死于肺癌或心脏疾病
2004年，丹麦哥本哈根大学
进行了一项17万人参与的大型研究，
研究人员发现服用维生素者死亡率高出6%。
研究人员的报告中说：
“我们未能找到补充抗氧化剂可以预防胃肠道癌症的证据。相反、它似乎还提高了整体死亡率。”
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