制药厂商也抛弃了节操
疯狂炒作维生素
美国制药巨头
帕克·戴维斯制药公司为了骗钱
撒下弥天大谎：
人们在冬天会极度缺乏维生素D
所以每年冬天
都必须服用他们生产的鳕鱼肝油
听信了权威制药公司的言论
人民纷纷开始服用肝油
几十年后的今天
“冬天吃肝油”这个伪科学
不但没有被消灭
反而成为了一种习俗
在民众中间延续着
甚至成为了美国文化的一部分
到了1932年，
甚至巧克力和口香糖的包装纸上
都印有“富含维生素”
食品厂商无孔不入
美国人已经深陷维生素的营销骗局中
在这场维生素狂热中
人们畸形的心理
还催生出一个本不该存在的产业——
维生素药片产业
各种浓缩的维生素药片
一经推出
立刻受到恐慌的民众的追捧
这场因恐慌而起的维生素狂热
迟迟没有消退
然而就在这时
一个反派人物
把这场维生素热潮
推向了更疯狂的程度——
美国科学研究委员会食物与营养分会主席
罗素·怀尔德上线了
请记住他的名字
是他，让整个美国的民众
陷入维生素中毒的边缘
在持续十几年的热潮洗礼下
到了1941年，
美国民众的维生素摄入量已经相当高
然而就在那一年
联邦政府首席医生怀尔德出现了
想搞大新闻的他，居然声称
依然有三分之二的美国民众
深陷维生素饥荒的困境中
他建议民众将维生素的摄入量
继续提高30%
并且把这130%的摄入量
定为“最低标准”
鉴于怀尔德在医学领域的权威
这超高的摄入标准
立刻被各种医疗机构接受
美国卫生局局长
甚至将这个标准称为
“美国人民的营养学黄金标准”
紧接着，奇葩的怀尔德
又搞了一个大新闻
他去了一家疯人院
做了一场自欺欺人的假实验：
他找来10个精神病人
给他们食用不含维生素的食品
最后在研究报告中称：
由于缺乏维生素，
10位志愿者全都出现了严重的精神问题
他用这个荒谬的实验
说服了国会和政府
要求向全体民众食用的面粉里
添加大量的维生素B1
又过了一年，在怀尔德的要求下
面粉商往面粉里
添加了其他种类的维生素
其中包括极易过量中毒的维生素D
怀尔德把全体美国人推向了
维生素中毒的边缘
然而事情远远没有结束
一轮更恐怖的维生素热潮来临了
1942年，听取了怀尔德的言论后
美国副总统华莱士
在美国营养会议上
慷慨激昂地宣称：
“是什么使你眼中迸出火花，使你的步伐涌出泉水，使你的灵魂焕发精力?是维生素!”
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