▲ Paul Pairet
年薪千万的米其林名厨/
无法被归类的厨师/法式又非法式的前卫烹饪大师
「厨房里有你喜欢的器具吗?」
「有，我自己的舌头。」
他都是亲自打电话提醒
那10位三个月前就预定好的客人
不要忘记准确的就餐时间
不允许私自驱车前往
你本就不知他的店在何处
每个人都按照他指定的地点去接头
他们相互不认识
然后会共同乘上一辆神秘大巴
赶往一栋黑房子里
去参加一场最土豪最前卫的顶级私宴
下午四点过，Paul Pairet 的电话就过来了。今天那个神秘的地址是上海外滩18号 Mr & Mrs Bund 餐厅楼下，那是个绝佳的欣赏外滩夜景的法式小酒馆餐吧，但我一点兴趣都没有。和号称全球第一个感官餐厅 Ultraviolet 比起来，一切都显得微不足道，毕竟是这位千万年薪的法国大厨筹备三年的得意之作。
我和另外九个人碰面了，七女三男。大家都充满期待，甚至因为陌生的好奇有丝丝紧张，又尽量放松自己。大家还没有熟到可以轻易交换自己的身份，礼貌性的交谈，神秘的接头车应该就在附近，我们用目光搜索，无果。
四点四十分，一辆普通得不能再普通的面包车停在了我们身旁，我们上车，按规定把手机关机集中放到储物箱内，车膜很黑，只有挡风窗可以看见外面。七拐八拐，车在上海滩前行，我们都不说话，越沉默越神秘，越神秘越期待。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
SinoCa.COM All Rights Reserved.