这款就是枇杷中的珍品本地人称为“白纱”。这是塘栖枇杷的主导产品。
国内枇杷最著名珍品。果实长圆形、顶平广、萼片平展,肉色乳白,质细嫩、多汁、味鲜甜而浓、品质极优,含糖17%。果皮色淡黄、多锈斑、极薄、韧而易剥,剥离后自然卷拢。
这款枇杷本地人称为“红毛丫头”。这是塘栖枇杷的主导产品之一。相比白沙,这款颜色上要稍红点,品感以甜中带点酸。价格上也比白沙要低些。
红毛丫头果实较小、椭圆形、个重22克左右,最大重28克;果皮橙红色、锈斑少、外观美、汁液多、甜多酸少,含糖14%左右,风味上等,果虽小但喜爱者甚众。5月底成熟。
除了上面的两款主大的,还有一款相对也是比较常见的就是这款“大红袍”。这款口感上相对上面两款要稍差点,肉质相对要硬些,但也很甜。个头比红毛丫头要大些。
今年是枇杷的大年,不但品质比往年要好,而且价格也相对实惠很多。今年的白沙基本在10-15元/斤,红毛丫头基本在5-8元/斤。
一进塘栖,马路两旁随处可见的景像,上地采枇杷,基本价格都在每位30元左右,上树采管吃饱,你若要想带走的按市场价称斤算。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/