大叔又特意给我展示了下炖得油光四溢的公鸡头
大叔吃起来面来也是霸气十足
这一大口下去,半个鸡冠子就入口了
大叔,你慢着点吃。。。
目睹了大叔如此过瘾的吃法,好像更饿了
先不说面怎么样,单是这卤猪脚就令人叫绝
这猪脚不是炖得软烂的那种,有咬劲,还带点微微的辣味,越吃越有味
大家如果有机会来到南门口店吃肠旺面,一定记得尝尝这家的猪脚
再说说这面条,是擀制的鸡蛋面,爽口劲道
据说在制作工艺上相当复杂
肥肠不腻、血旺鲜嫩,辣椒油色泽红亮,辣而不猛
好想再来一碗肠旺面。。。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/