咸鲜香辣 盘点不可不吃的贵州民族特色美食(组图)

　　店里不光有火腿，还有猪脚，放进锅里煮一下也很好吃。

　　威宁的全称是“威宁彝族回族苗族自治县”，所以这里的菜也是多民族融合，像我们去的这家土菜馆经营的就是当地的各种特色菜，各具风味，不再详述。

　　威宁的全称是“威宁彝族回族苗族自治县”，所以这里的菜也是多民族融合，像我们去的这家土菜馆经营的就是当地的各种特色菜，各具风味，不再详述。

　　威宁的全称是“威宁彝族回族苗族自治县”，所以这里的菜也是多民族融合，像我们去的这家土菜馆经营的就是当地的各种特色菜，各具风味，不再详述。

　　最后再顺便说说贵州酸汤鱼。好容易到贵州一次，当然不能放过酸汤鱼了，所以一下飞机便直奔贵阳市内的一家酸汤鱼火锅店。三下五除二点好菜，便开始了最难熬的等待。

　　酸汤鱼火锅讲究的是现吃现做，挑好的鱼要现宰，汤才够鲜。我们点了两种鱼：一条是普通鲶鱼，一条是店主推荐的黄鲶鱼。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/