「伺候」王室成员用餐是怎样的体验,John Williams 比谁都清楚。
「伺候」王室成员用餐是一种怎样的体验,John Williams 比谁都清楚。见识过各种英国王室和政界名流的饮食癖好,他忍不住想告诉大家一些小秘密。此刻,我们都是好奇的双子座。
伦敦 Ritz 酒店的主厨 John Williams,是一名有着 40 年烹饪经验的资深厨师,在 Ritz 工作已有 11 年。
他曾亲自为一些大人物下厨,从英国王室到美国前总统克林顿,都曾享用过他精心准备的佳肴。
首先,科普一下 Ritz,它可不是你以为的那个 Ritz Carlton。它的全称是 The Ritz London,或许你听说过巴黎的 Ritz 酒店,因为 Coco Chanel 的传奇人生,或者海明威的这句话——「每当我梦见离世后,我会在天堂的生活状况,梦中的场景总是发生在 Ritz」。
与巴黎的 Ritz 一样,伦敦的 Ritz 依旧是一个不可复制的传奇。是世界上第一个也是唯一一个荣获威尔士亲王授予「皇家御用酒店」殊荣的酒店。因此,主厨能在这里为王室成员和社会名流烹饪,并非巧合。
查尔斯王子都爱吃什么新鲜玩意儿?
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克林顿爱吃荤还是爱吃素?
威尔士亲王总吃什么啊谢顶成那样儿?
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