虽然说是食堂,但是这里的选择也不少呢,而且价格很实惠。
我没客气,点了食堂里最贵的定食套餐,1400日元一套,折合人民币大概75元。好实惠!套餐里有一条煎方头鱼配沙拉、刺身拼盘、汤、酱菜。
七种鱼的刺身拼盘,新鲜的鱼肉果然好好吃,甜味的。鲸赤身红肉吃起来有点不好嚼,血味比较浓。
扇虾味增汤,这味增汤回甜,听当地人说,长崎的味增不是用大豆而是用米做的,所以回口是甜味的,和日本其他地方很不同。做汤用的扇虾头部没肉,身上的肉还挺紧致。
朋友点的海鲜丼
炸蚝~
有人不吃生鱼,点了锅乌冬面,看起来也不错!
吃完饭到长崎鱼市场办公区域小坐片刻,早上六点多,这里的工作已经工作好几个小时了,他们在做账统计今天的拍卖收入,问了一下,他们是早上三点多上班,中午下班。
要离开长崎鱼市场的时候,天已经蒙蒙亮了,感谢在长崎鱼市场工作的吴部长教我认识了这么多鱼,也谢谢您对我的照顾。
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