五点钟,拍卖师摇响铜铃,拍卖正式开始。戴白帽子挂红牌的是拍卖师和工作人员,鱼贩戴的是黄帽子挂绿牌子。鱼贩簇拥在拍卖师身边,拍卖师语速飞快,很快出价。鱼贩们反映也很快,交易迅速。
拍卖师嘀呱嘀呱的说个不停,听起来是有规律的,好像和尚念经,但是语调更加激昂。我问在长崎鱼市场工作的吴部长,拍卖师在说什么?吴部长答,他们说的基本都是废话,在渲染鱼有多好。但是他们有个本事,就是耳朵特别灵敏,不抬头都知道是哪个鱼商出的价。我想这都是日积月累的经验吧。
听吴部长说,也不是谁都可以戴上小黄帽的,这些鱼商都要经过严格的审核才可以参与拍卖。
大家都买到各自想要的鱼了吧~
好啦,趁着这些鱼还没有被鱼商搬走,去看看都有什么鱼吧。
↑ 带鱼
新鲜的带鱼身上银白色的鱼鳞,从某个角度看会发出七彩的光芒。我第一次见到如此新鲜的带鱼。我用手摸了摸,肉质很有弹性。
↑ 大眼鲷
↑ 真鲷
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方头鱼
这种深海鱼善于在海底打洞,不容易捕捉。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/