大闸蟹耀武扬威横扫欧洲 蟹满为患成为公敌(组图)

　　“洋”闸蟹反倒比中国蟹更纯种

　　由于无序养殖和生态失衡，导致长江水系大闸蟹品种退化，所以纯种原味的大闸蟹在中国难觅踪影，长江里横行的全是“杂种蟹”。相反，由于欧美水域没有其他品种的淡水蟹，大闸蟹在欧美一直只在自己的种群内交配，中国大闸蟹在欧洲近百年繁殖过程中，保持了品种的纯正。

　　大闸蟹在中国的超市里是畅销货

　　在欧洲人为大闸蟹犯难时，我们华人却像发现了宝贝。德国一些地方的大闸蟹价格极便宜，1公斤只要1欧元。每到大闸蟹上市的季节，华侨们都会争相去中餐馆品尝。

　　德国人早在上世纪三四十年代曾发起大规模人工捕捞运动，他们把大闸蟹碾碎制成饲料或是当作有机肥料施到田里，但收效甚微。

　　近来，一些德国渔民想出了一个两全其美的计策——向亚洲国家出口“德国产”大闸蟹。

　　“这些年，易北河蟹满为患。我们渔民都快变成捉蟹人了。”德国渔民说

　　2003年起，一些在德国的华人发现了商机，开始牵头想要向亚洲国家出口“德国产”纯正大闸蟹。

　　当然直接出口成蟹成本太高，多数人都是将德国大闸蟹运回中国，在中国本土繁殖培养出新的纯正大闸蟹。

　　说明：部分资料与图片来源于网络加拿大华人网 http://www.sinoca.com/