海上田园仍是梦
驱车行驶在石岛南部的海边山区一带，闻到的气味与在渔港截然不同：渔港周围，弥漫的是巨大的腥荤气，山里则是一种类似于熟虾酱的咸鲜味。时常看见简单的房子小院，烟囱冒出纯白色的雾气――这些小院，是鱼粉加工厂。渔港上看起来让人恍惚的鱼，就被送来这样的加工厂，研碎烘干制成鱼粉，山里无处不在的浓烈“虾酱味”，原来是鱼的味道。
鱼粉，是海产养殖的饲料。虽然黄海里的鱼太小不能直接食用，但可以作为饲料，养殖其他鱼类，最终被人食用。
海水养殖，如今已经成为越来越受欢迎的项目，既能弥补近海少鱼的缺憾，又养活了很多上岸的渔民，还能让原本昂贵的经济鱼类、贝类更容易进入市场和餐桌。中国沿海大部分海域，海水养殖随处可见。网箱养鱼、鲍鱼田、扇贝，不同的养殖品种，对海洋的占有方式也各个不同。
看起来无可争议的道路，我却听到了两种截然相反的声音。
曾有一位做鱼业历史的教授，是海水养殖的拥护者，坚定地告诉我，海水养殖提供的水产品，是人们无可争议的动物性蛋白质重要来源，必须用完善而丰富的海水养殖，来长久地供应沿岸到内陆的鱼类市场。
直到如今，这仍是学界的主流观点。然而，近30年来，中国的海水养殖总产量增加了29倍，成为世界第一海水养殖大国，水产养殖带来的问题，也渐渐被人所认识。
有些地方发展养殖业无序无度，大规模的围垦造成海域面积减少，纳潮量降低，削弱了海洋的自净能力，加剧了水域环境的恶化。养殖业主在海面上建造网箱、架设吊养筏架而造成养殖密度过大，远远超过海洋生态系统的承受能力，造成海水养殖生态系统物流和能流循环受阻或紊乱，引发病害。而残饵、碎屑、鱼虾粪便，以及养殖工人生活垃圾的分解，产生的氮磷营养物质，使养殖水域富营养化，为赤潮生物提供了适宜的生态环境。无规划的海水养殖正成为近岸海域重要的污染源。
用绿色和平王海博先生的话来说，一种生物养另一种生物，很简单，是“不可持续”的。这个“不可持续”之下，是海洋污染和生物链断裂。
虽然这个行业被评估为 “不可持续”，却仍因为重要、不可替代而蓬勃发展。可是，养殖户们依然不能高枕无忧，他们要面对许多潜在的个人风险。
石岛旁边，安静美好的铁槎山边的渔村里，“寇哥”带我们去看他的海。
渔村背山面海，景致很美。海边有些过去的老房子，近山一侧建起几座新楼，而且一看就不是那种“请农民上楼”式的统一新房，而是渔民们自己的手笔――他们的收入比起内陆农民来，实在要好很多。村民们不太记得“寇哥”的名字，只记得他大名鼎鼎的绰号：“山寇”。因此无论老幼，大家都叫他“寇哥”。当年这是个叱咤一时的船长，后来有了自己的船依然跟船出海，如今他已60岁，归来承包海面雇佣工人做养殖，颇有“解甲归田”之意。
“寇哥”目光深邃，话语不多但言辞有力，年纪虽长，魅力仍在。他有一片月亮型的沙滩小湾，湾上有个放小船出海的小码头。从码头放下小船，他带我们从“月亮湾”出发，进入他的海面。他的海有2000亩，宽广平静的海面上，我不知道尽头在哪里。他坐在船尾，小心驾船绕过一排排的海面浮球，不时对坐在船头的我画圈打手势，那是问我晕不晕船。每次看我摇头，他就一笑，后来对我说，你可以去出海捕鱼啦。
海面浮球的下面，龙须菜和裙带菜正在旺盛生长。这片海域，处在山东半岛的末端，海面宽阔，洋流通畅平缓，阳光充足，水体洁净，最适合海带和裙带的养殖。工人们只要把育好的优质菜苗，一一用夹子夹在浮球下的绳索上，这些植物就可以在海水中自由成长，既不需要饵料，又没有粪便排泄，是海水养殖中最清洁的一种。此番出海，我便没有闻到任何来自养殖的腥荤气息，只有洁净的风、阳光和海水的味道。依靠这片洁净的海，“寇哥”的年净收入，能达百万。他无意渲染，只说，“够老婆子吃的就行了。”想到那个漂亮的小月亮湾，不禁感慨，此行遇到的各种人中，“寇哥”的生活不但安逸，简直称得上诗意了。
“寇哥”的海面旁边不远处，半圈红色大石头垒的堤坝探入海中，正在施工中。我知道那红色石头采自附近的山体，造价不菲。能用这种石头垒这么大的“堤坝”，远不是“寇哥”这样的小户能够承担。他告诉我，那属于附近一个大集团，那集团“势力很大，黑白通吃”，他们想收拢附近散户的海面，将这片海大规模开发，那“堤坝”，其实是在建一个渔港。而且，他自己的这2000亩海面，也被那集团开价600万想要并购开发。
“寇哥”的海面，在承包时，签署的是“确权”，除了最初的承包费用，此后只需每年缴纳“海域使用费”，就可确保50年的个人使用权。既然有此合同与法律，“寇哥”有权拒绝被吞并。然而他摇摇头，说：“那没有用。”“寇哥”的儿子是新成长起来的一代商人，在韩国读书后留下做海产品贸易，当年纪已大的“寇哥”想要放弃与大集团的抗争时，他的儿子不想屈服，仍在坚持最后的努力。
这片洁净而安宁的海面，即将失守。
海岸消失之后
养殖裙带的“寇哥”守着他身后那片承包下来的安静的海面，但那新近延伸入海的人工堤坝已然向他宣布，属于他的那片海即将失守。
“寇哥”面临的危机，是养殖场被吞并而失海;这片海所面临的，则是围海造陆，失去海岸。严格说，“寇哥”的养殖场，已经算是改变海岸形态，将之利用养殖了;然而，与填海造港相比，真正的威胁还在后者。
围海造陆，修建海堤、海港、填海，这些都是人类利用海洋空间的最古老方式。东汉开始，中国的围海造陆就从未停止，甚至作为国家工程，在每个朝代轮番上演。仅20世纪中期之后，国家规模的围海造陆风潮，就一再出现：50年代“围海晒盐”，60年代“向海要地、与海争粮”，70年代大型围海工程，80到90年代的围海养殖，每一次都有大量海岸线失去原生状态。
自然海岸被破坏，不仅仅是自然景观的丧失，近岸海洋生态系统会受到直接破坏。滨海湿地、红树林、珊瑚礁、河口、海湾都是重要的近岸海域生态系统，是介于水生和陆生环境之间的过渡类型，比单纯的水生或陆生环境有更多的生态功能，能更好地调节江河径流、减缓洪峰海浪、缓冲旱涝灾害。日益扩大的围海造地使近岸湿地的面积锐减，生态系统严重退化，生物多样性大大下降了。
最明显的一个案例是红树林的减少。红树林是陆地和海洋之间的一种生态系统，有“海上森林”之称，它是热带、亚热带沿海潮间带特有的木本植物群落，有沉泥积淤、加速成陆过程、净化海化、预防赤潮、清新空气、绿化环境等多种功能，还可为鱼类、无脊椎动物和鸟类提供栖息、摄食和繁育场所，因此又是最富生物多样性的区域，人们称它为鱼、虾、蟹、贝的天堂、鸟类的的安乐窝。近40年，我国红树林面积由4.83万公顷减到1.51万公顷，大部分是因为围海造陆给毁掉的，红树林资源锐减换来的是海滨生态环境的恶化、海岸侵蚀日益严重、台风暴潮损失加剧、近海珍珠养殖业整体衰败、滩涂养虾暴病、林区和近海渔业资源减少??
围海造陆使海水潮差变小，潮水的冲刷能力降低下来，近岸淤积严重，海水的自净能力减小，海水的污染和富营养化的威胁会放大，近海的鱼类随之减少。在石岛不远处的胶州湾，20世纪60年代，河口附近潮间带生物有154种，受围海造地工程影响，70年代减到33种，80年代剩17种，如今胶州湾东岸的贝类已经灭绝。中国四大渔场之一的舟山群岛，近年来渔业资源急剧衰退，也与大面积的围填海有直接关系。
围海造陆使人类生活空间与海洋空前亲密，在这个过程背后，是海洋要面对的最重大的杀手。渔业发展的每个环节，都有大型集团作为既得利益者无障碍地飘过，至此，他们终于要在海洋杀手面前败下阵来，这个杀手就是：陆源污染。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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