男女老少,胖瘦高矮,中国人对吃小龙虾并没有地域和年龄的明显划分,很多时候吃虾是一家老小齐上阵。图为2014年6月13日,江苏省盱眙县都梁广场,一家人吃小龙虾。
地方商家举办的龙虾节有时会花样百出,用各种手段来吸引食客,甚至使用挖掘机来制作龙虾。图为2015年7月25日,长沙市举办虾闹节,商家用2.5米高的工程挖掘机现场炒虾制作龙虾宴。
2015年7月25日,长沙市举办虾闹节,商家用2.5米高的工程挖掘机现场炒虾制作龙虾宴。
2015年7月25日,长沙市举办虾闹节,“挖掘机炒虾”引来在场的食客围观。
小龙虾如此火爆,货源却不用担忧。其原因是其抗污染性十分强,即使在含有高污染性毒素的水质下,依然可以存活,利于批量养殖。图为2009年5月26日,武汉,东西湖区东山农场前进大队,龙虾养殖户正在撒网补虾。
每年4到10月,是小龙虾最肥的季节,也是养殖者的收获季。也是在这个时候,会有大批龙虾收购者前往养殖地收购龙虾,然后将其运往中国各地市场。图为2009年5月26日,武汉,东西湖区东山农场前进大队龙虾养殖户捕获的肥虾。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/