非官方统计,武汉人一年会吃掉1500吨小龙虾,如果把这些虾全部做成武汉人爱吃的油焖大虾,将盛虾的锅一个挨一个摆,足足可以摆300公里长,可以沿着武汉二环线绕上6圈。图为2015年5月7日20时59分,湖北武昌复兴路,市民在街头吃虾。
炒作与营销,在小龙虾店日益增多的情况下被商家愈演愈烈。2015年7月1日,江苏南京,外籍模特为一家小龙虾美食店站街宣传。
湖北潜江将这只小龙虾做成了雕像置于城市之中,并获世界吉尼斯纪录,成为这个城市的图腾。2014年,潜江市小龙虾养殖面积达到30万亩、产量4.2万吨,全产业链综合产值达百亿元,小龙虾出口创汇1.5亿美元。
直至今天,小龙虾热潮仍在延续。龙虾O2O产业也在创业界风生水起。图为2009年6月2日,武汉, 又一盆虾送上餐桌。武昌一家虾店的送菜员每天要将上百盆的虾子送到食客面前。
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