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又到小龙虾上市季 这才是吃龙虾的正确姿势(组图)

www.sinoca.com 2015-06-01  


  吃.虾.攻.略.第四式

  剥虾大法

  吃.虾.攻.略.第五式

  咬头吃黄

  虾黄营养丰富,是虾身上最宝贵的地方,一般位于虾头位置。怎么吃虾黄才最爽?来看图:

  照着图示位置一口咬下去,小龙虾的酱汁混合着鲜美的虾黄,这味道,怎一个爽字了得!(需要注意的是,只有去过头的虾才能这么咬,虾头前部的胃囊是不能食用的)

  吃.虾.攻.略.第六式

  剥虾尾

  龙虾好吃,壳却难剥。来看看学姐祖传攻略怎么剥:

  将虾尾的壳捏过后,剥起来就容易多了~(捏的时候要小心,不要被虾壳弄伤手指哦~)

  吃.虾.攻.略.第七式

  鲜虾Or冻虾

  冬季小龙虾产量比较少,一些商家就会在夏天时冻一部分虾冬天卖。冻过的虾和新鲜活虾怎么分辨呢?

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