看看新疆正宗羊肉串 你吃的只能算是牙签肉(组图)

　　当然，新疆的美食可并非只有烤串这么简单，豪迈飒爽的新疆烤鱼，更是让你欲罢不能的。

　　生活在新疆叶尔羌河流域维吾尔人，历史上曾以渔猎为生，传承了一种独特的烤鱼方式。烤制方法独特，烤鱼鲜嫩不腥，香脆可口，别具风味，是当地维吾尔主人盛情款待客人的一道美味佳肴。

　　把一条整鱼从背上剖开，去掉肉脏。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/