西安炒凉粉 12元/碗
同样来自西安的炒凉粉，恐怕是很多陕西人心目中世界上最好吃的东西。那一锅粉糊煮好，倒入一干净脸盆中，待其自然凝固，成凝胶，似果冻，然后倒扣至案板上，切小块炒之，色黄喷香，吃时烫嘴暖心。
生煎 10元/3只
作为上海人，嫣紫说生煎可以说一整篇。肉馅汤少，收口朝上，底略厚的，叫清水生煎。肉馅汤多，收口朝下，皮较薄的叫混水生煎。这次面食节里的这一盘，看着样子像清水生煎，所以吃之前就能想象，一口咬下去并不会有喷溅的汤汁，而最美味的应该在这焦香的底子上。小时候吃生煎，总是把皮咬掉还总嫌肉馅太大，抢着那一块浸满肉汁的脆底，觉得生煎只要这点就足矣。
李连贵熏肉大饼 12元/只
熏肉大饼是吉林省四平市著名的汉族传统风味小吃之一，熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层。其饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香，其肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾。
其他美食
筋道滑润、鲜香爽口的山西河捞面;做工精细、口味独特的无锡鸿运大包;形如雀笼、壮实饱满的广州特大叉烧包;细化柔韧、骨汤香浓、虾子鲜香的安徽芜湖虾子面;小巧精致、松软鲜美的扬州三丁包;原汁原味、馅料富足、入口醇香的哈尔滨特色水饺;鲜香绵软、唇齿留香的南汇下沙烧卖……面食节现场还有更多的特色面食，嫣紫就不再一一介绍啦，赶紧奔跑起来，去豫园吃面食啦!
神龙荞麦河捞面
加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
SinoCa.COM All Rights Reserved.