09 当然他们也做腊肉。
10 买的时候有两个选项:买他们的鲜肉,然后看着他们现场做,这个价格是15元一斤;买挂在上面已经完全风干的,26元一斤。其实这两者,在性价比上是没什么差别的,鲜肉便宜,但未风干,分量重;风干的贵些,但一斤的根数要多一些。
11 做好的香肠,哪里有地儿就挂哪儿。
12 这几天成都有太阳,楼下晒的到处都是香肠。
13 成都很多小区里,都是这样的景象。这跟东北秋天晒大白菜,延边或者沈阳西塔小区院子里晒辣椒是一样的。
14 看上去很肥,等风干了,一点都不腻,而且很香。对于牙口不好的老人,吃这样的更省力一些,当然不可多吃。
15 用电饭锅做米饭的时候,把一根肠切片跟米一起丢进去,饭好了,肠也就好了。煮点西兰花和萝卜片,沾着生抽吃,简单又省力的晚饭,单身老男人过冬必备佳品,嚯嚯。
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