海归高材生成都开包子店 比上班更有成就感(组图)

5名海归高材生成都开包子店



成都武侯区洗面桥东一街包子店

　　据央视新闻报道，今年迎来史上最大海归潮。关于选择回国工作，大多数“海归”称是为了家人。然而，回国后他们又继续着怎样的梦想。

　　在成都武侯区洗面桥东一街有这样一家包子店，它由2名“海归”、2名在美留学生和1名西南交大的毕业生共同创办。其中一名成都的“海归”女孩卢怀抒说：“我们只是到国外上了几年学，学了几年外国的文化而已，没什么不同。如今卖包子，听到老奶奶称赞比上班的成就感强。”

　　店主介绍>>>

　　【线下】负责采购原材料，收银，管理包子铺等工作。

　　卢怀抒，1988年出生，成都人，美国密苏里新闻学院本科毕业，专业广告学。

　　谢诗瑜，1986年出生，台湾人，美国密苏里新闻学院本科毕业，专业平面设计。

　　卫涛，1988年出生，西南交大本科毕业，专业经济学。

　　【线上】负责店铺微信、微博推广等工作。

　　蔡郑宇，1987年出生，美国在读博士生，专业经济学。

　　黄柳蓉，1987年出生，美国在读研[微博]究生，专业媒体策划。

　　时间表>>>

　　2013年7月，卢怀抒与卫涛开始进行建店前期准备工作，对成都市各街段包子铺在早晚两高峰期走访观摩，进行市场调查。

　　2013年8月至9月底，确定建店合适地址，完成店面租赁和一些设计工作。

　　2013年10月29、30日，店面试运营。

　　2013年10月31日，“元气鲜汁手工包”正式开张。

　　目前该包子店刚运营半个月。

　　现场>>>

　　“海归”成都街头卖包子

　　今日下午4点，记者来到洗面桥东一街，并不算长的一条街道，大大小小聚集了几十家店铺。卢怀抒和朋友们开的“元气鲜汁手工包”白色搭配橙色的装修，看起来清新醒目。

　　头戴白色面点师帽子的师傅正在揉着面团，将一个个包好的包子清楚的数在蒸格上面。店里面老板只有谢诗瑜一人，她是一位27岁的台湾姑娘，个子高挑，是卢怀抒在美国时的大学同学。2011年毕业后，回到台湾曾从事过设计相关的工作，现在在包子店里仍在干起了老本行，负责门店的全部设计，“门店LOGO和海报的设计，像这些海报，隔段时间要更换一次，特别是菜单也要更新。”

　　5点半，天色渐渐暗沉下来，包子店的生意也越来越好。熙来攘往的人们来到门店选购包子。谢诗瑜穿上工作服系上围裙，站在收银台前，准备开始工作。“两个鲜肉包两个馒头，一共5块5……”谢诗瑜熟练的清算着价格。虽然来到成都已经有一段时间，但她因为不熟悉四川话，听起来有些吃力，旁边一位请来的收银员一边帮衬着她。

　　6点10分，采购原材料的卢怀抒和卫涛回来了，他们到城北的五块石采购了一套蒸笼和其他原材料回来。
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