中国人食鼠奇观震撼曝光 烹饪细节骇人听闻(组图)

　　广东省连州市东陂镇，地处粤北，与湘、桂交界，三面环山，其所在地是一个平缓的河床谷地，一边是当地著名的地下河流出来的一条清澈的小溪，另外一边是北江上游的西溪，东陂镇正好位于群山和两水的环抱之间。

　　每年秋冬时节，季风风力较大，干燥的北风经周围的山峰阻挡后经南风坳到达东陂，缓缓流动;再加上当地保护完好的植被使得两河中的湿气能慢慢地散发到周围的空气当中，使得东陂具有制作腊味的先天优势。

　　由于风流正对着山腰间生晒腊味的地方，腊味直接风干，不用烘炉烘干，闻起来有一种与生俱来的独特香气和天然风味。

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