青龙一般在160元/斤,卖的过分便宜的 商家一定会在分量上补回来 套袋子秤重(一个塑料袋子重量在半斤左右)、在计量器上动手脚等等,要注意。龙虾加工费较贵,单个蒜蓉30元/只,2吃(蒜蓉+头煲粥)是60元/只。
加工店内也可以加工蔬菜,海南的当地蔬菜最有名的要数四角豆和五指菜了。四角豆每斤4元,加工费5元/斤。适合清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,有股淡淡的清香。个人觉得四角豆比五指菜好吃,是我们顿顿必点的蔬菜。
五指山野菜,又名革命菜,清炒清香嫩滑,有点微苦, 类似于枸杞藤,米苋这种味道 清香中带点草腥味。
看到很多网友说小胡子加工费贵, 其实在买菜的时候,你可以边买边问店里的小妹或老板娘加工费怎么算。我们去过几次,买菜时就用纸笔记下所有海鲜重量/个数和加工费,到最后结账的时候也不怕算错。
很多酒店比如大东海的银泰,宝宏酒店,亚龙湾的仙人掌,金棕榈,维景,红树林等上都有BBQ海鲜自助餐,可以在淘宝上提前预定,可以免15%的服务费,要早点去,否则晚了就所剩无几了。
说起酒店的特色菜,不得不提起亚龙湾红树林酒店的泰国菜,酸中带辣,很地道,值得一试。人均250左右, 15%服务费,有携程PASS 菜价可打9折。泰式海鲜菠萝炒饭(59元)、黄咖喱闷牛腩(69元)、泰国冬阴功汤 (118元)、虾仁炒蛋(59元)、红宝石甜品(38元)。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/