继续贝螺类 左上角为带子 4元/个 最便宜的时候1元/个 左中 鲍鱼 鲍鱼一般7元/个 越大越贵 右上角为象鼻蚌 5元/个 小的肉较嫩 大图左边 扇贝 2元/个 (最便宜的时候10元12个)贝类的价钱比较便宜， 但要注意加工费比较贵， 论个算
生蚝~不管是加工店里蒜蓉的 还是烧烤摊上烤的，都是美味!
芒果螺， 肉质极嫩，味道鲜美，特地单独开一篇出来介绍壳较重，最好多买些，不然量少不够吃...一般都是爆炒， 推荐芒果螺烧汤喝，味道超级鲜美 放上豆腐，金针菇等，什么味精 鸡精都是浮云啊 加工费5元/斤 汤内其他材料自己买哦~还有海瓜子也适合做汤， 一般放冬瓜一起烧，即得美味海瓜子冬瓜汤~是当地人比较钟爱的一道。
螺类还有鸡腿螺，沙包螺(要买用水养过的，不然会有沙)，价钱都再15~20左右。螺类壳比较重， 肉比较少，买点尝尝鲜还是不错的。
接下来介绍鱼类，第一市场常见的鱼类有石斑，苏眉，青衣，剥皮鱼，海鳗鱼等等。下图依次为清蒸石斑，葱姜炒野生小剥皮鱼，清蒸海鳗，三者都很嫩。石斑不要买太大，小的肉质嫩，价钱在40元/斤左右， 大的更贵些。野生剥皮鱼超级鲜美，价钱却便宜，只要8元/斤。
海胆不仅味道鲜美，营养价值也很高，肥的海胆内壁上有一层膏。第一市场一般10元3个，加工费是5元/个。
爱吃辣的朋友一定要去小胡子家尝尝辣炒鱿鱼，味道比起第一去的春园不知道好吃多少。和鱿鱼味道差不多的还有章鱼，但是章鱼比较老，没有鱿鱼韧性，有嚼劲。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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