屋里没有足够的椅子 大家就站着围在桌子边吃完了这顿特别的年夜饭
华人小夫妻:两个人的年夜饭
网友“小露滴”和老公已经来美5年了,她在一所大学里做着行政工作,平常空闲的时候经常在网上发布一些自己的独家的菜谱,并时不时的把朋友们叫来家里尝尝自己的手艺。“小露滴”说,来美国前,因为自己有一个特别能干的妈妈,所以从来没有做过饭,来美国后,每天汉堡,披萨的,自己的中国胃就造起反来。美国的中餐馆少之又少,所以小露滴试着开始自己动手丰衣足食。
刚开始,她习惯将自己做的菜拍照,传给远在中国的妈妈,让她看看自己都在做什么菜,吃什么饭,让她不必远隔万里为我的日常饮食牵肠挂肚,慢慢积累多了也会在美国的华人论坛和自己的美食博客上更新,她最出名的就是各式各样的排骨。
小露滴的美食博客
小露滴坦言在美国拥有一手做中餐的好厨艺的最大好处就是饿不着,吃得健康营养,身体好!她的先生每天中午会带便当,他的同事经常会夸赞他的便当好,中国菜色香味俱全。她曾经有一个美国人语伴,在那个女孩子本科毕业的时候,小露滴特地做了蝴蝶酥送给她,这种新奇的中国点心让这个美国女孩子开心极了。
小露滴自制的点心
小露滴说来美国后他们夫妇俩回国的机会并不多,时间长了,对父母和故乡的思念在不知不觉的积累。她说,在美国过年没有国内的氛围,如果除夕赶上是周末,还会有时间庆祝下,如果除夕是工作日,有时候就会跟平时一样,甚至年都过去了才意识到昨天过年啊。在微博微信上看到国内亲朋好友更新国内过年的热闹场面,他们这样的海外游子更加深刻的感觉到每逢佳节倍思亲。
小露滴仔细琢磨最后定下的年夜饭菜单
今年的除夕在周六,虽然家里只有自己和老公两个人,得了闲的小露滴还是决定亲自下厨做一桌丰盛的年夜饭,好好迎接蛇年。周五下午去中国店采购,光排队结账就排了半个多小时,虽说排队时间长,不过,这多少让身处异乡的他们也感受到一些年味儿。当天晚上,她就开始蒸排骨,到了周六下午4点多开始蒸糯米饭,准备做菠萝古老肉。对做菜帮不上什么忙的老公把电视调成春晚的节目录像,有了春晚的背景音,还真有过年的感觉。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/