关于济南
只是这个繁华都市的匆匆过客
在这些“洗脚妹”眼里,收入再高她们也只是这个繁华都市里一个匆匆的过客。“大城市多好啊,工作、上学、生活都好,可是也不是说能来就能来的。”杜梦阳说,她刚来济南的时候也被大城市的点点滴滴吸引,也曾梦想在这个繁华的都市能有属于自己的一片小天地,但是渐渐地她发现,虽然她人在这个城市,但是灵魂和气质已与这个城市越来越远。
杜梦阳说:“刚来济南的时候我也想着努力工作,将来买个房子就在济南住了,后来发现很不现实。房子那么贵,根本买不起。即使买了房子,亲人不在这,朋友也不在这……”
对于已为人母的王春艳来说,济南在她心中的定位已十分明确,“我的娃在四川,我老公在四川,我父母在四川,我的家也在四川。”她说,她今天在济南,明天可能就去了别的地方,济南只是她工作的地方。
困扰
每晚8点至12点,足疗店的生意最火。在一个个房间里,“洗脚妹”正为客人捏脚。这些“洗脚妹”很大一部分没有接受过正规的培训,很多人看两遍就上岗了。足疗店里的这些客人大都是这个城市的中高收入者,他们的层次确实有高有低,有人进门就要特殊服务,有人乱摸乱碰不检点,这些客人也给“洗脚妹”带来了很多困扰。
“有客人来了之后就直接问有没有特殊服务,有些客人不检点乱碰乱摸”,在高收入的背后,“洗脚妹”们也面对着这个行业里特殊的辛酸,这些辛酸很大一部分来自客人。“洗脚妹”们讲述了她们面对一部分客人时的无奈和困惑。
一怕
不讲卫生臭脚熏天
“我们工作前都会把手洗干净,光护手霜就擦好几遍,生怕手粗糙了客人不喜欢。”王春艳说,她们工作时对卫生要求很高,足浴盆刷几遍、擦几遍都有严格要求,但是一些客人对卫生却很不在意。“有次一个客人一脱鞋,我们都快喘不上气了,直接臭晕了。往盆里一泡水都变黑了。”王春艳说,虽然他们很害怕遇到这种情况,但是真遇到了她们会更认真工作,“人家花了钱就是享受这个服务的,我们就是干这个活挣这个钱,不管客人怎样我们都得服务好”。
二怕
喝得醉醺醺说脏话
杜梦阳说,现在很多客人都是在吃过饭、唱过歌之后过来做足疗放松的,有不少都喝过酒了。有些人能“吃劲”,有些人不能,她们也是慢慢试探找到客人的受力程度,有时候劲大了或者劲小了,会遭到客人呵斥,“有些人可能不是故意的,喝醉了耍酒疯,但是我们感觉就是不尊重我们,比较怕这些喝得醉醺醺的人”。
张玉新说:“有一次我正给客人捏着脚,客人一歪头就开始吐,吐了一地还溅了我一身。”那天她花了两个多小时才把房间打扫干净,连续喷了几天空气清新剂才把房间里的味道压下去。
三怕
乱碰乱摸不检点
“现在各地都开了很多小的足疗店,这些足疗店大都不是正规的,很多有色情服务。这一下就把我们这个行业的名声搞坏了。”杜梦阳说,她们是辛辛苦苦工作,挣的是良心钱,但是也有不少客人乱碰乱摸,一点都不检点。
“这种事我们经常碰到,有一次刚开始时还好好的,做着做着客人就不老实了,手开始乱摸。”张玉新说,她下意识反抗了下,却不想招来客人一顿骂,“他骂我干这行的还装什么玉女”。
杜梦阳说,遇到这种情况她们是一定会反抗的,之后会跟客人耐心解释,这是正规的足疗保健,没有其他东西。经理罗晓莹说:“遇到这种无理的要求,我们会直接拒绝,跟客人说明我们的工作性质,如果客人还是不理解,那我们宁可不做这个生意,我们要保护好技师。”
足疗行业目前状况
消费者以请客的居多晚上8点到12点最忙
连日来通过对多家足疗店的探访,记者发现,目前济南到足疗店消费的人群,请客的居多,很少有家庭消费。与一般行业不同,足疗行业周二至周六相对忙,周日、周一相对清闲,晚上8点到12点是高峰期。
李荣介绍,在他的店里消费群体相对固定,都是中高收入者。消费的类型主要是请客,能占到整个消费的三分之二,朋友宴请、商务宴请居多,很少有家庭消费。李荣说:“出现这个格局一个重要原因是足疗消费相对比较高。”以他的店为例,足疗有78元、98元、128元、138元。“再一个跟南北方的生活习惯也有关系。”李荣说,在成都、重庆等一些南方城市,洗脚是人们日常的一个休闲方式,大家都习惯了,所以很多是家庭消费,在北方则没有这样的思想观念。
不少店主告诉记者,现在足疗店顾客高峰在晚上8点至12点。李荣说:“8点之后,很多饭局都结束了,很多客人都会来捏捏脚放松放松。12点左右一些唱歌的唱完了,也会过来。”
一般培训需要一到两个月
不少技师未培训就直接上岗
“熟练的技师和新手、学过的跟没学过的,差距是很大的,一上手就能试出来。”店主李荣说,技师培训一般需要一到两个月,既要学习中医理论,又要实践。在出现“技师荒”的背景下,很多足疗店急功近利,有些技师根本没培训过,看两遍就上岗了。
正规培训:既学中医理论,又要实践练习
“一般来说我们店里的技师要培训一个月,学得快的二十来天,慢的需要两个多月。”李荣说,技师培训手法的练习只是一部分,更重要的是要学习一些中医理论,“脚上都是有反射区的,每个地方对应一个脏器,用什么手法,使多大力气都是有讲究的。”
李荣介绍,技师很讲究的一项就是耐力,一般做足疗的时间都在一个小时以上,长的两个小时,这个不只是做做动作那么简单,是讲究“内劲”的,要不断练习积累。在这么长的时间里,既要综合运用各种手法刮、拔、按、捏,还要一直保持脚上的温度。
杜梦阳说,她培训的时候是比较正规的,前后练习了一个多月,“当学徒的时候挺累的,白天记各种穴位,晚上找人对对。”
急功近利:看了两遍当天就上岗
“技师都招不到了,更别谈培训了。只要会做做样子,糊弄两下就上了,以后再慢慢学。”王光友说,面对现在技师难招的情况,很多足疗店把技师培训都放下了,只要来人就能上岗。
“现在技师难招,培训期间的费用谁来支付?让技师承担,她肯定不愿意,到别的店接着就能赚钱,到你的店还得培训一个月,人家肯定不来。让店主承担,白白养一个月,教技术还倒贴钱,店主不乐意。”王光友说,在很多足疗店技师培训已经恶性循环。
张玉新告诉记者,她上岗前就没经过任何培训,“从家里来后,让我看了几遍,师傅告诉我就是捏把捏把、揉揉搓搓,坚持一个小时就行。当天上午到店里,晚上就上岗了。”她认识很多姐妹都没经过培训,前段时间有个姐妹手生,捏完脚后拔罐把客人烫伤了。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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