糖果
东史郎在华北曾经看到过一个中国小孩，他很喜欢这个孩子，就给了他一颗奶糖。
也许我们现在看起来不觉得什么，其实东史郎是将自己最喜爱的东西让小孩分享。
当时给日军提供奶糖的，也就是今天日本糖果制造巨头森永制果和明治制果。他们在二战期间为日军士兵制造了品质不亚于西方人的奶糖。
这种奶糖用最好的奶油，牛奶和糖精心制作而成，还针对东亚气候添加了不容易受潮湿融化的成分。
其中森永牛奶糖奶香特别浓郁，营养也极为丰富。而森永除了牛奶糖以外，还有水果糖等，都采用易于运输的铁盒包装，每个铁盒重1斤。后来因为便于分配，干脆一纸盒包装，每个士兵拿一盒就是几天的量。
------------------上图的明智糖果，下图的是羊羹，类似于果冻。在这种，果冻都是小孩子吃的，成年人一般不会吃 。日本人的饮食习惯很有意思。
羊羹
羊羹是以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。
羊羹起源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期，羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤，再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本，但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入，由于僧侣戒律不能食荤，故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后，羊羹成为了茶道的其中一种著名茶点，而日本人亦慢慢将羊羹发展和转化，变成今天多款不同口味的羊羹。
羊羹作为甜食也是日军的定量配给品，又是果冻一样易于携带，成为战地日军士兵的最爱。
蔬果罐头：
日军装备一批水果罐头作为甜食，但老萨只找到一个糖水蜜桔罐头，其它罐头 的资料始终没有 找到相关资料，遗憾埃
日军丰富的口粮
------------日军在抗战中常用的九二式饭盒，外盒用来煮菜，内盒用来 煮汤或者煮饭，一次性可以煮好饭和菜。使用九二式方和一次可以做出两天分量的饭，这样节省了第二天做饭的时间。在1940年之前，日军煮饭都必须用木材或者各种燃料，也包括图中的蜡烛。1940年之后，日军 开始使用便携式固定酒精染料，每块染料都可以烧好两个饭盒的饭。
抗战期间，从1938年开始，日军伙食基本是这样。
在部队行军时候，普通日军士兵需要携带6天的口粮。
这6天的口粮包括3天的精米(2610克)，1天的饼干(690克)，2天的压缩干粮(1380克)，1天的罐头肉(180克)，6天的干肉(720克)，6天的味增粉(180克)，6天的味增(450克)，6天的砂糖(120克)，6天的盐(30克)，6天的营养食(270克)，这些总重量已经接近 7公斤了。
除了这6天的口粮以外，日军士兵每个人必须携带2天的应急口粮。
应急口粮重量为1700克，主要是不需要烧煮的饼干(也可以是大米)，肉罐头，盐和腌菜这类，因为激烈的战斗中一般没有时间做饭。
应急口粮并不是给士兵自己吃不上饭时候应急用的，而是必须在指挥官下令的情况下，才允许使用。不然就算士兵活活饿死，也不允许动用应急口粮，违者会被严厉惩处。
应急口粮一般用于日军作战的最后关头。以在抗战的作战来说，一旦指挥官下令使用应急口粮，就说明出现两个情况，一是日军后勤补给已经被切断或者中断，二是战争已经到了紧要阶段，如果2,3天内日军不能获得成功，恐怕就只能撤退了。
抗战中一旦日军被国军包围导致补给断绝，日本空军往往会 空投大量这种应急口粮。比如台儿庄战役期间 被痛击的第10师团，太原会战中平型关战役被 国军包围的第5师团，武汉会战在万家岭被包围的第106师团，都靠这些空投补给苦苦支撑。
普通口粮加上应急口粮的近2公斤，光是口粮就要将近9公斤的重量。再加上步枪，弹药，九九式背囊，衣物，雨衣，毛毯，牙刷牙粉毛巾肥皂，甚至还有150张卫生纸，日军这样负重也就有20公斤了。
好在日军在长距离机动的时候，往往依靠铁路，汽车，运输船之内，所以真正步行行军还是有限的。
以上说的口粮，都是日军作战时候的口粮。如果在日军的驻扎地，他们的伙食往往是相当不错的。
因为在抗战初期，日本人以到乡村扫荡的形势，将大小村庄里面的家禽，牲口全部变成新鲜的肉食，农民们种植的各种蔬菜自然也逃不过他们的掠夺。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
SinoCa.COM All Rights Reserved.