核桃芝麻百合粥

核桃仁40克，粳米100克，黑芝麻25克，干百合20克。

制法：粳米、黑芝麻淘净，核桃仁洗净压碎，干百合洗净泡涨。将锅置于旺火上，放适量水，把原料全放入锅内，煮开后，改文火熬成稀粥即可。
    功效：补益肝肾，安神健脑。
    用法：佐餐食用，每周2--3次。
    应用：适用于记忆力减退者及脑力劳动者。