老乾的做法

[原料/调料]

土 1 老乾 2
1小匙 酒 1大匙
[制作流程]

(1)土洗、去除，用刀背在身四拍打後，放入陶盅。
(2)老乾洗後，放入陶盅，加入肉的水量及味料，放到蒸谎e蒸小，直到筷子可以易穿肉即可上桌食用。