巴蜀人家 |
| www.sinoca.com 2010-03-01 加拿大华人网 [复制链接] |
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服务价格：面议 |
| 所在地区： | Toronto |
| 联 系 人： | |
| 联系电话： | 416-335-0788 |
| 联系邮箱： | |
| 联系地址： | 4771 Steeles Ave East, A01- A02 |
| 邮政编码： | |
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| 巴蜀人家川菜馆的经营者也是掌勺人许亮先生认为：是他们注重细节的管理赢得顾客的追捧。从餐厅的布局设计，舒适整洁的环境到原料的挑选，正宗的川菜口味处处都体现了他们的理念和用心。 水煮鱼，成都干辣子鸡丁，老妈蹄花，山城炒螺丝，老四川牛肉干，泡椒墨鱼崽，孜然兔丁，招牌香辣蟹，锅剁椒蒸蟹，剁椒蒸全鱼，吊锅豆花肥肠，泡椒兔锅,，二姐兔丁在许先生一丝不苟的演绎下迎来了来自四面八方的食客。现在巴蜀人家川菜馆的客人中四川老乡和喜爱麻辣口味的同胞是他们的支柱，而不少来自于香港，广东的移民也逐渐成为他们的座上宾，其中还包括地道的洋人。麻辣鲜香是川菜的重要特色，对于一家人或朋友到此不爱辛辣也不用发愁？实际上传统川菜有很多不辣的佳肴。像巴蜀人家川菜馆的碧波鱼片锅，金勾冬瓜 ，熏炒鸡柳，川式盐水鸭等等爽口清香。还有类似香港，广东人喜爱的炖品如：瓷瓷鸡。（瓷就是盅）鸡块同少许保健药材炖在一起，滋润营养，让人难忘。 | |
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