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华裔男做的烧麦太好吃 去世后墨尔本千人哀悼(图)

www.sinoca.com 2016-07-29  凤凰网


  75岁的华裔王吉米(Jimmy Wong)走了。

  5月12日,澳洲墨尔本数千名民众聚集在Whitten足球场送他最后一程……

  不少澳媒发文悼念,跟他永别……

  认识的人纷纷网上留言,讲述自己和他的从前……

  7月底,墨尔本Maribyrnong市议会更拟将富士葵(Footscray)社区的一条街道命名为“王吉米街”,以表尊敬和怀念。

  那么……问题来了!王吉米是谁?

  当地土豪?

  有名政客?

  还是什么明星大腕?

  嗯……都不是!其实,他就是一开中餐馆的。

  王吉米的餐馆开在富士葵的巴克利街道,餐馆以他的名字命名,中文名为“占黄餐室”。在土澳,粤菜做得好的餐厅很多,但占黄餐厅却得到澳洲本地运动明星、 电视明星、电台主持人,甚至政府官员的喜爱。在占黄餐室门口的一面墙上,挂满了王吉米和名人们的合照,还有西方主流媒体的报道。王吉米本人也被民众冠以 “点心大王”的美誉。

  现在看着顺风顺水,年幼时却是一番曲折。

  据中国侨网报道,王吉米出生于中国广东省,很小便被亲生父母过继给王姓的亲人。大约13岁时,在澳洲的养祖父托人把他带到墨尔本。但途中养祖父就过世了,吉米只好跟随叔叔生活。

  叔叔把自己经营餐厅的心得和烹饪技巧悉数交给吉米。在不用上学的时候,吉米都到餐厅帮忙,很多时候要忙到深夜。全部人都走后,还得做清洁打扫。

  吉米到19岁时烹饪技术已非常出色。当时,他用养祖父留给他的几千澳元和自己打工的积蓄,再加上向别人借的一些资金,在巴克利街开了一家餐厅。不久后,餐厅搬到同一街的另一铺位,这一开就是57年。前墨尔本市长苏震西(John So)都曾在占黄餐室做过服务生。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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