印度咖喱火锅
提到印度美食大多数人都会想到两个字:咖喱。没错,印度最好吃的就是咖喱火锅。本地的特产咖哩加上各类香料便组成了锅底,涮煮的食材有鱼头、虾、鸡肉等,味道新鲜刺激,着实美味,喜欢咖喱的你可别错过。
朝鲜火锅
朝鲜的饮食以清淡为主,火锅也不例外,汤底、调料、食材的味道都比较淡,所用的五花肉为了去除肥腻感也都是煮熟或蒸制过的。不过听上去十分平淡的火锅,吃起来却是十分爽口。所以去朝鲜旅行,一定要品尝这道特色美食哦。
日本纸火锅
一张纸可以用来干什么?写字还是画画?在日本,一张纸还可以用来吃火锅。当然这可不是普通的纸,是由特殊材料制作而成,不漏不燃,还可以吸收火锅中的杂质与油腻,让煮出的食物保持原有的鲜味。此外,在一张纸里涮煮食物也是别有一番趣味。
日式寿喜锅
寿喜锅是日本的一种牛肉火锅,做法和吃法都很独特:先在平底铁锅中涂抹牛油,然后放上牛肉片并辅以酱汁,再依次加入各类配菜煮制后便大功告成,而食材是蘸着蛋液食用的,十分美味。此外,最传统的日式寿喜锅使用的是上等的和牛,据说吃完后会有一种人生无憾的感觉。
冰激凌火锅
冰激凌火锅可以说是巧克力火锅的衍生品,制作方法与巧克力火锅极为相似,只不过食材由水果换成了可口的冰激凌,而食材的变化也让这道火锅变得极富魅力:醇香浓厚的巧克力与冰爽的冰激凌碰撞出的美味,让人回味无穷,更有人说若没有品尝过这一火锅,人生会是不完整的。
健康与美味兼得 那些大补的冬日养生火锅
每到冬天,眼前总会浮现出一幅画面,屋外雪花纷飞,寒风凛冽,屋内一家人围坐桌边,桌上的火锅热气腾腾,装满了全家爱吃的各色涮品,家人欢声笑语,到处都洋溢着幸福快乐的滋味.....很多人对火锅是又爱又恨!吃完火锅,痘痘、便秘等上火表现就会一起找上门来。为了造福“火锅控”们,小编为你搜罗大江南北各色极品养生锅底,冬日天气寒冷,更是享受火锅的好时节,一起趁着火锅季,把美味端上来!
秘制老鸭锅
火锅季秘制老鸭锅 秘制老鸭锅 HK$78/半只、HK$138/一只汤底以中药及八斤重的老鸭熬成,清甜可口。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/