刚卖了两只蜂猴的越南人称越南当地并不吃动物,卖不出价格,“中国人吃的多,中国人有钱,在这里卖钱价格高”。 这样的生意往来,促使盗卖者和餐馆老板间建立了信任,并形成长期合作的关系。一位餐馆老板称,只要食客要求,餐馆即便当时没有,很快也可以弄来。而越南人在卖完动物得到钱之后,会在集市上买一些牙膏、香皂等生活用品返回。
每月逢3赶集日就有各种新鲜的野味,“这已经成为公开的秘密”。他和另外多名当地人向澎湃新闻介绍,此地食客来自四面八方,包括从外省、昆明、普洱市等地驱车赶来的,由于进来的8公里山路不好走,部分食客会选择承包林华江的车,前往这里吃野味。“包车费每人80元一个来回,赶集的时候生意很好。”这种模式长期存在,食客一般是相熟的客人或由朋友带来的。
图为果子狸。
图为被吃的野生动物。
图为麂子。
图为白鹇鸟。
图为野生动物被做成菜肴。
图为野生动物被做成菜肴。
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