探访国外重口味菜市 血腥生猛令人毛骨悚然(组图)

此类食品以口味温和的咖哩、椰子为主要原料。



蛋糕和酥皮糕点也是非常有吸引力的马来和印尼菜肴。



马来和印尼菜肴中常有花生酱，例如花生酱为佐料的炸豆腐和蔬菜。

　　沙爹是当地人和游客都非常喜爱的食物，它是在木炭架上烧烤的汁多味美的咸肉或禽肉串。它也以花生酱为佐料。

印尼，北苏拉威西省某小镇菜市场。美食家搜奇之处，雨林美食令人毛骨悚然

　　只有世界2.08%人口的日本却消费了全球15%的海产品，水产品在日本人的饮食中占有重要地位。日本尽管国土面积小，资源匮乏，但鱼类资源十分丰富，渔业很发达。东京的筑地市场可以说是世界上最大的鱼类海产品的市场了。(来源：雨巷点滴博客)

　　“弹眼落睛”是一个很上海话的形容词，用来比喻形容某个物体或者人物非常的醒目，很吸引眼球，甚至艳丽到了扎眼，刺目的程度，令人出乎意外，用在这里恰到好处

　　历史：日本人好鱼，从江户时代开始在日本桥一带就形成了规模很大的鱼市场群，在1923年的关东大地震后，由于旧的市场被完全摧毁，渔民商家们就把市场搬到了银座南侧的筑地居留地一带，从此一个全新的市场逐渐成形，也就是今天的筑地市场，现在，这里已经发展成了日本首屈一指的鱼市场，并且这里还有一个功能：全日本鱼价的导向标。鱼在这里不仅是一种食品，也是一种文化。

　　一般去筑地市场的人大都清晨5点就出发了。我不买鱼，选在了下午前去观光。拍卖竞投早已结束，留下一个破旧古老的鱼市场，和大批等食的人客。鱼大都进了食店的锅台，留在了砧板上。市场里留下了幽幽的灯光和收拾残余的小贩。这样也好，挺怀旧的。我喜欢这样的味道。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/