42.英国酸酵母奶油面包。的确,任何加了奶油的东西可能味道就会很好,但这种有点刺鼻、又咸又酸、让人或爱或恨的酵母提取物,将烤面包变成了生活下去的一个理由。想要添点其它美味因素,还可以再加一层果酱。
41.东南亚臭豆腐。对于这种地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭,你会感到防不胜防。和榴莲一样,臭豆腐是东南亚最具代表性的食品之一。豆腐发酵的气味是如此强烈,许多人好几个月都无法摆脱对它的记忆。
40.德国杏仁糖膏。不要被用黄豆酱或杏仁精做的便宜仿制品给骗了。真正的杏仁糖膏,原料只有磨碎的杏仁和糖。它是如此美味,你会吃下整整一大块,感觉有点甜腻,但忍不住又剥开了第二块的糖纸。
39.美国番茄酱。如果畅销书作家马尔科姆·格莱德威尔(MalcolmGladwell)说这是一种完美的食品,那么它就肯定是很完美。看看吧,这东西能说服两岁的孩子把胡萝卜吃掉而不是吐在地上,就不仅仅可以称得上是“美味”,而更应冠以“奇迹说服力”的头衔了吧。
38.香港法式吐司。两片吐司抹上厚厚的花生酱或卡亚果酱,在鸡蛋面糊中浸泡,然后在黄油中煎炸,最后和更多的黄油和大量的糖浆一起享用。最好在去做胆固醇指标检查之前享用。
37.澳大利亚帕尔玛干酪鸡排。鸡柳上淋上熔化的帕尔玛和马苏里拉奶酪,以及辣味蒜香番茄酱—澳大利亚的酒吧客们声称这道显然是意大利风格的菜品是他们自己的发明。既然他们把它做得如此美味,也就没有什么好争论的了。
36.美国得克萨斯猪肉烧烤。辣椒、西红柿、洋葱、胡椒和各种香料的俏皮混搭,使每个烧烤厨师都能在完美烹制的猪肉上尽情演绎他或她自己的个性化美味。正如得克萨斯的天空一样,它的变化也那么丰富,选择无穷多。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/