把洋葱撒在肉上,在洒些大粒盐淹上。先把第一层肉放入锅内,各种猎物的肉铺上一层。在洒些盐。将炉灶里烧红的石头放入锅内的肉上,马上烤肉的香味四溢到蒙古包的每一个角落里。铺上一层烧红的石头。石头铺上把锅内的水全都烫开了,赶紧再铺上一层肉。在压上一层烧红的石头如此反复。
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