美国科研人员建议通过征税来对抗肥胖问题。他们估计，只要对比萨饼和汽水征收18%的税务，就能降低美国人每天摄取的卡路里总量，从而让他们的平均体重每年减少2公斤。
据估计，美国每年需要花费1470亿美元来对抗肥胖问题。
北卡罗来纳大学教堂山分校的达菲在《内科学文献》上写道:“虽然这类政策无法完全解决肥胖流行病问题，而且可能遭到食品制造商和商贩的反对，但却是对付过度进食的重要策略，也有助降低能量的摄取，最终协助减轻体重和降低美国成年人患糖尿病的比率。”
美国三分之二人口不是过重就是肥胖，这促使越来越多的决策人探讨通过征税来解决肥胖问题。加州和费城就已经立法向汽水征税。
达菲带领的科研小组在1985年至2006年之间，分析了5000多个18岁至30岁青年的饮食习惯和健康状况。
他们把这些数据与同一时期的物价进行比较，结果发现，在长达20年的时间里，物价上涨10%，从汽水和比萨饼摄取的卡路里，就会分别下降7%和12%。
该小组估计，如果对这些食品征收18%的税务，每人每天就会少摄取56卡路里，从而帮助每人每年减掉2公斤体重。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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