看似健康的梅耶斯饮用甜腻的Snapple冰茶多年,每周光顾四次麦当劳。(Getty Image)
看似健康的梅耶斯饮用甜腻的Snapple冰茶多年,每周光顾四次麦当劳。(Getty Image)
不论她吃什么,体重103磅的瑞霞.梅耶斯(Rachel Meyers)就是吃不胖。
纽约邮报报导,所以这名身高5呎2吋的28岁单亲妈妈,随心所欲的吃,经常上连锁餐厅大啖高糖、高碳水化合物的大餐。她说,她每天光顾“国际煎饼屋”(IHOP)餐厅,一周吃五次乳酪蛋糕煎饼配奶昔。
但是当梅耶斯在2014年秋天接受身体检查时,却被告知她的血糖相当于体重200磅的肥胖者。用于诊断糖尿病的A1C检验,显示梅耶斯的血糖为5.8(5.6以下被视为正常),处于糖尿病前期。
梅耶斯是“瘦胖子”(skinny fat),也就是看来身体很好,但其实整体健康并不佳。梅耶斯的身体质量指数(BMI)为18.6,听来令多数人羡慕。
但是,这个数字却未考虑累积在腹部和包围器官的内脏脂肪。专家认为这种脂肪比皮肤下的脂肪更有害,与胰岛素抗性和高胆固醇有关。去年的研究发现,BMI正常的人,若脂肪累积在腹部,心血管疾病和死亡的风险提高。
在曼哈坦社区学院攻读电影与电视制作的梅耶斯,饮用甜腻的Snapple冰茶多年,每周光顾四次麦当劳,健康付出代价。她说,她试图增重却不知在伤害自己,看来苗条健康、小腹平坦,但是她的器官却有很多问题。
梅耶斯九岁的女儿艾妮亚也处于糖尿病前期,让医生极为担心。所幸她和女儿改采低碳水化合物和低糖饮食,几个月后糖尿病前期就大为改善。
现在,艾妮亚都吃蔬菜水果,梅耶斯再也不在半夜猛啃Oreo饼干了。
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