第八名:烧烤类食物,很多人都钟爱它的美味,但是在烧烤的过程中,会产生杂环胺、苯并芘等强致癌物,这些致癌物有些能通过食物进入消化道,有些能通过烟雾进入呼吸道,在体内蓄积可诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。
第九名:冷冻甜食类食物,这类食物中同样含有反式脂肪酸,而且属于高糖类的食物,容易能量过剩、引起肥胖等。冷冻的甜食温度都是较低,进入身体后易造成痉挛,若长期食用会增加患胃炎的风险。
第十名:果脯蜜饯类食物,这是典型的高盐、高糖的食物,同时多添加剂,如使用甜蜜素、糖精钠等甜味剂,使用胭脂红、柠檬黄等着色剂,长期大量食用人工添加剂会给肝脏、肾脏带来危害,高盐会增加患高血压的风险。
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