5.加工肉
热狗、培根、火腿等都是常见的加工肉,这些东西不只高盐,还加了防腐剂与其他化学物质, 吃多了对身体不好;其中烟燻肉更糟,致癌的风险就跟抽菸的危害一样。
6.罐头食品
罐头食品的内侧常会涂上一层防锈的塑胶内膜「双酚A(BPA)」,容易导致女性乳癌、男性前列腺癌或其他内分泌失调症状。
7.氢化油
氢化油是一种利用化学方式从蔬菜油中抽取出来的人工脂肪,含有高含量的Omga6脂肪酸,可能增加心脏疾病、皮肤癌、胰脏癌和直肠癌的风险。
8.洋芋片
洋芋片是一种油炸物,除了本身的高热量,还加了防腐剂与多种人工调味料。当洋芋片在高温中油炸的时候,会产生一种致癌物质「丙烯醯胺(Acrylamide)」,这种物质可以在香菸内找到。
上述8项致癌食物,是否看起来都很美味可口呢?这也是人们之所以难以抗拒的原因,但是过度食用,绝对会大大增加罹癌的风险。从今天开始,调整饮食习惯,用一些天然安全的食材,来取代这些危险食物!
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