Lauren浴室里放了一棵葱，「它只需吸收水蒸气就能生长，太奇妙了!」Lauren从小到大，对环境充满好奇，大学时就读环境科学。
「某天我在学校里看到一位同系同学买了一个外卖饭盒，随手将塑料盒、塑料瓶、塑料吸管弃掉，令我很沮丧。回家后，我打开冰箱，才惊觉里面全都是塑料包装。」Lauren说，「决定实行零垃圾生活，我没有一秒挣扎，但总有『毒瘾』发作难耐的时候。」最难戒的「毒瘾」就是零食，全都是塑料包装。
然后就是时装，「从前我会花费数百元买一条牛仔裤;又是H&M、Foreve21的忠实粉丝，喜欢买各式各样鲜艳的衣物，买了一大堆回来却难于配搭有点浪费。」Lauren打开现在的衣柜，全都是黑色的，灰色已是最独特的颜色了，「这样随意配搭也可。」
幸好，布鲁克林到处都是旧衣店，为她零垃圾的生活踏上最容易的第一步，「多逛旧衣店，渐渐忘却H&M。现在数十元就买到一条牛仔裤，还找到CHANEL的二手鞋，而且二手衣服就不会有那挂名牌的塑料圈了。」Lauren分享。
彻头彻尾与塑料绝缘
零垃圾生活来到第二阶段，就是从此与「塑料」各行各路。Lauren担心无人愿意实行零垃圾生活，口里说得轻松，但作为旁人的我看在眼内，却在冒汗。她在网上找到环保生活部落客Bea Johnson，一位在加州实行零垃圾生活家庭的女主人，「她一家四口都能做到，何况我独居，于是我参考她的做法。」
除了家具是二手;厨具都是香港常见木制和金属制的，她说：「这两年来，我竟然在纽约找不到一个全金属的磨皮器。」她补充说：「我还要找一个以循环再造的塑料造成的家用蒸馏水器，因为自制清洁用品时多会用到蒸馏水;我从不用保鲜膜，数个生果就这样赤裸裸地放在冰箱里，这一点也可不是人人都能接受;我不用笔记簿和笔;器皿全玻璃，买菜也带上几个玻璃瓶和布袋。」
家里所用的工具都是以金属、竹、木、天然毛发、再造的环保物料制造。Lauren：「家里原本有一个塑料制的磨皮器，就没有买新的。」
Lauren总是害怕浪费食物，我笑指她的冰箱给人有一种孤单的感觉，不用保鲜膜，让食材赤裸裸地在冰天雪地里
家里充满大大小小的玻璃器皿，让食材的色调作为家居的点缀
我还以为她平日会驾车，她却单手提着几斤重的食材，逛半天也没呻半句辛苦：最后她网上自学制作清洁用品，每周不用花上一小时就做好洗衣粉、清洁剂、润肤乳、牙膏等用品。洗洁精用有机的橄榄油皂液(Castilesoap)，「这在美国很普遍，一般有机店都有售。我甚至用来洗手、洗澡、洗头、洗厕所和衣服，因为它既不伤皮肤，又帮我省去找寻无包装清洁用品的时间。
她在网上找到一间Brush with Bamboo的商店买到竹牙刷，用旧了就用来洗刷厕所。自制牙膏则以小量梳打粉、椰子油混合十滴薄荷精油而成
我称它为「万能橄榄油皂液」，用来洗碗、洗衣、洗厕所、冲凉、洗头都得。我以人头担保Lauren身上没有异味，皮肤洁白无瑕!
另外，有很多有机店售卖的清洁用品，不是加入很多不知名的成份，就是隐藏部份数据。当你亲手做过清洁剂，就知道光靠产品成份表上的3种材料，没可能制成像奶油状的沐浴露，成份有可疑的我就不会买。」Lauren娓娓道来。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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