11、椰奶 中国的罐装椰奶混合了椰肉、牛奶、水和糖分,比普通的椰子汁口感更为香醇。相当的甜,可以在中国各地买到,不过在南方更流行。
12、岩盐芝士可可:奶酪+盐+巧克力+牛奶,合成一杯美味饮品
这种不可貌相的饮品正是中国创新精神的一次浅尝。中国版的泡沫牛奶巧克力——也被称为“奶酪加奶酪”——由一杯牛奶拌入可可粉、岩盐和奶酪做成。浓浓的巧克力味加上奶酪的咸味,成功的挑逗你的味蕾。快乐柠檬有售,那是一家横跨中国的快餐式饮品店。
13、酸梅汤(酸梅做的饮料)
这种凉凉的爽口饮料对火锅和辛辣的中式料理而言真是一种最佳搭档。酸酸甜甜的口感有助于舒缓正处在刀山火海中的舌头和胃袋。一般用酸梅、山楂、甘草、岩盐和桂花制成,夏天最为常见,超市里也有卖酸梅粉、浓缩酸梅汁或者瓶装酸梅汤。
14、云南咖啡
一场咖啡大跃进把云南带入了世界咖啡版图中。中国超过98%的咖啡产自此地。这里甚至引起了星巴克的关注,令其于2012年2月与当地咖啡供应商——爱伲咖啡,云南本地最著名的品牌——签署了一项合资协议。咖啡鉴赏家相当欣赏爱伲咖啡的肉桂味咖啡豆。稍加烘焙,以便引出带有草药香气的浓郁肉桂风味。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/