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13种疯狂试管肉应用:从透明寿司到肉类水果(组图)

www.sinoca.com 2013-11-18  科技世界


  针织肉

  针织肉是以这些蛋白质线编织而成的。超市中或许将出现调味好的肉纤维球,而新式的厨房应用能让用户根据需要编织出不同款式的肉类。

  肉花

  试管技术或许能用来生成肉花。配上咸甜相宜的调料,这种肉花可以制作成开胃的小菜。

  肉粉

  肉粉是一种基本的试管肉形式,能用在几乎任何菜肴中,如煮汤、焙烤食品等。根据《试管肉食谱》,肉粉最适合用在“奶油肉火锅”中。当然,现在我们还不可能品尝到这些特别的肉类,它们还只是概念上的食物。不过,在10到20年内,这些肉制品或许就将成为我们餐桌上的常备食材。

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