血腥残忍!哈萨克传统美食马肉香肠制作全程(组图)

胸肉和内脏被拿出来制作肉肠。



当男人们还在分割时，马肉肠的烹制过程已经开始了。







洋葱大蒜是必不可缺。





所有的肠子被用盐水细细洗过。



很长一段岁月里，哈萨克人民并不常吃到鲜肉，通常肉都会被腌制或熏干。