令人头皮发麻的神秘民间小吃 你敢吃哪个?(组图)

　　在广东北部的小城连州郊外的东陂镇，这里的村民更是有用小乳狗制作腊味的历史传统。

　　入冬以后，他和他的几个伙计，就一直每天工作十几个小时生产腊味。腊肠，腊肉，腊鸭，腊猪脚，样样俱全，更有腊乳狗、腊山鼠这样不常见的产品。

腊味厂的工人把腌制后的腊乳狗铺开晒干。

　　广东省连州市东陂镇东风腊味厂的老板，选了几只农户送来的活山鼠，宰杀去毛，用来制作腊味。他正在给宰杀后的老鼠去毛。

宰杀去毛后，给老鼠撒上盐来腌制。



将宰杀去毛后并腌制好的山鼠，用竹条撑开，挂起晾晒风干。



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