全球各地诡异的老鼠料理 烧烤、红烧、风干(组图)

　　这里插播印度尼西亚市场的一角。不知道为什么，印尼人总喜欢吃整只的动物，并且总是烤的黑乎乎的，无论是老鼠还是狗还是猪，总是逃脱不了被活活烤熟的命运。

　　现在我们来到越南，越南也是吃老鼠的大国。在湄公河某露天市场附近，一只只被拔毛去内脏的老鼠，整整齐齐的码在一个铁质的盘子里。

　　如果说印尼人吃老鼠的方法非常原始，那么越南人在老鼠的吃法上是非常讲究的，不仅要褪毛褪皮清洗干净，头尾也是不要的。锅锅曾看过一碗越南红烧鼠肉，似乎还不错。

　　在越南隆庆，松鼠也逃脱不了被吃的厄运。一只小松鼠拌上辣椒和酱再拷熟出售。

　　在中国广东，老鼠肉是非常昂贵的，大约45元一斤，远远超过鸡鸭鱼肉的价格。

　　在中国广东，几只老鼠被放在阳光下暴晒。这样的处理之后，老鼠肉可以保存很长的时间。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/