在泰国,老鼠肉不仅可以用来烧烤,把他们剁成馅后制成汤料、肉丸等食物,也是非常普遍的食用方式。
在老挝万荣到琅勃拉邦地区,一只风干的老鼠挂在门后。当地居民喜欢将老鼠制成腊肉食品,以保存更长时间。
在老挝的肉品市场,老鼠和松鼠被放在一起出售。在当地,鼠肉的价格比鸡肉等肉类便宜的多,因此,前来购买的人络绎不绝。
在老挝,老鼠烧烤同样流行,与泰国的烧烤老鼠所不同的是,老挝的老鼠明显要小一些,而且没有取出内脏。
印度尼西亚市场内的老鼠烤肉串,每一只小老鼠都被一根竹签从头穿到尾,他们直挺挺的躺在那里,面目狰狞。
印度尼西亚市场内,和老鼠同属一科的蝙蝠同样是当地人的美餐。看着这些蝙蝠张着的嘴,在失去生命前,它们遭到了难以想象的痛苦。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/