小鸟的未来
在捕鸟人林停云看来,捉鸟并不残忍,这是除害虫。
在《野生动物保护法》没出台的1988年以前,禾花雀被非黑即白地划拨到害虫一类,鼓励人们消灭之。
原因无非是吃谷子。后来这个物种种群逐渐减少,有专家开始说,1只禾花雀1年觅食的害虫数量等于5个农民1年灭虫数量的总和。
但对于捕鸟人来说,他们觉得有人保护鸟,却没有人保护他们的谷子。所以在广东,保护鸟类的说法在美食和补品的诱惑面前,显得无力而苍白。
在世界自然基金会网站论坛中,特聘作家Waxwing表示,俄罗斯在90年代,禾花雀已经减少了2至3成,现在当地鸟类学家已经将黄胸的锐减作为他们高度关注的事件。而在2007年召开的日本鸟类学大会上,北海道大学的老师在简报中称,黄胸从1998年版的日本红皮书上的“准绝灭危惧”(即近危)升到2006年版的“绝灭危惧IA类”(即极危)。而1991年版的日本红皮书没有列上黄胸,表示那时候没有人认为它有问题。
Waxwing感到,国际上的“近危”等级可能偏低,但缺乏黄胸主要迁徙地――中国的数据,在迁徙季节里面,被猎捕的禾花雀大部分都是黄胸,这意味着,在中国大量捕杀而未引起足够重视的情况下,禾花雀将可能在无声无息之间被推向绝种。
身兼华南濒危动物研究所研究员、广东省昆虫研究所学术委员会副主任的邹发生向《中国新闻周刊》证实,两年前,他曾带队到广东四会考察这一物种,但在蹲点的几天里,并未发现有禾花雀,当地农民说,几年都没有见到这种鸟了。
这令邹发生对人们吃的禾花雀表示怀疑:真的是禾花雀吗?事实上,对于非专业人士而言,拔了毛,分辨麻雀和禾花雀已属不易。
但黄令坚说,“吃过真正禾花雀的人一口就能吃出来,禾花雀的骨头是脆的,正是野味的口感,这个鸟,人工培育不出来。”
据《中国新闻周刊》调查,广东人在禾花雀身上,琢磨出了白灼、铁板、爆炒、椒盐、烧烤,甚至生吃的做法,直到现在,还在不断钻研新的吃法。
随着打击力度加大,贩卖禾花雀的行为变得隐蔽,在广东,野生动物消费已进入高端消费市场,平常百姓早已经无力消费。
公费吃喝,老板请客,花费自然不吝啬。一位出席过禾花雀宴席的广东官员向《中国新闻周刊》表示,在高档酒楼,加工好的禾花雀一只售价在60至80元左右,配上高档洋酒,一桌人吃上百只毫不费事。
广州市公安局森林分局一位负责人曾提出建议,解决这个问题,必须依靠社会风气的根本转变,特别是政府机关风气的转变。希望党政机关能像公安机关的“五条禁令”一样,对吃野生动物实行“一票否决”。
“一票否决”实行不易,而在嗜野成性的民间风气面前,愤怒的小鸟更加前途难卜。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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