这家老板的店名很是有点那个啥,呵呵,周扒皮,很容易联想到“半夜鸡叫”。肯定和鸡有关了。烧鸡公,川菜江湖菜里有一席之地,各地做法大致相同,只是主要食材——鸡的品质以及口味轻重的区别。这家店,一口大锅,一个老灶台,竹椅小青瓦,传统情愫,一下就勾起儿时的回忆。这饮食文化营销做的比较到位。
为简单了事,我们点的套餐。这一大桌,580闷。10人食用,根本吃不完,大多后来打包。所以,有时间,还是精打细算自己点菜,吃好,不浪费,丰俭由人。
仔细看看这家的烧鸡公,是不是看的口水飚了?呵呵
味道好,价格公道,自然食客盈门。
还等什么呢,开整!看各自筷子夹的,大多数是烧在里面的莴笋、土豆、魔芋、花生。
与周扒皮为邻是这家。看看人家的店名,取的多文艺。呵呵加拿大华人网 http://www.sinoca.com/