张公桥街边,乐山特产甜皮鸭到处都是。只不过,最著名的是纪六孃甜皮鸭。
张公桥的各种“炒”和“烤”是一绝。这是一家炒龙虾(就是北方人简称的麻小)炒螃蟹炒田螺炒鱿鱼炒鹅掌……的各种调料。
这是另一家炒龙虾(就是北方人简称的麻小)炒螃蟹炒田螺炒鱿鱼炒鹅掌……的各种调料。
看到木有,著名的麻小(麻辣小龙虾)逗是靠这些佐料炼成的。
来看看。这家叫峨眉龙池烤鱼店。虽然烤鱼主打,但是炒麻小也是无限拿手。
看看,这炒的阵仗!加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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