▲ 12
鲜嫩的折耳根,也叫鱼腥草。去火功效特好。这种有叶子的折耳根不太腥,口感特好。
▲ 13
米粉扣肉。
▲ 14
这就是猪儿粑,中间四个是甜馅的,外圈是肉菜馅的。无论在兴文的什么地方都可以吃到猪儿粑。
▲ 15
这是大坝苗族乡的农家乐餐厅。
▲ 16
这里最有特色的是裹脚肉。一头猪,只有后臀尖上面一点才能做裹脚肉。
▲ 17
它有五六寸长,切得菲薄,可以像布一样缠在筷子上。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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